5 Simple Statements About Комплекс Трейд Explained
5 Simple Statements About Комплекс Трейд Explained
Blog Article
Наполнение того или иного заведения профессиональным оборудованием напрямую зависит от его специфики.
СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies
Финансовый учет и подсчет финансового результата работы — добавляйте расходные и доходные транзакции, которые проходят по счетам в вашем заведении.
К вспомогательному оборудованию относятся различные немеханические устройства, необходимые для хранения и обработки продуктов.
Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.
Кухня в кафе — сложная структура, где все должно быть расположено максимально удобно и эргономично; ничего лишнего, только самое необходимое.
С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.
Представлено шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми столами, льдогенераторами и др.
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
По принципу работы жарочные шкафы website напоминают духовки. Но если в обычной духовке тепло подается снизу, то в жарочном check here шкафу жар распределяется более равномерно, он поступает со всех сторон.
Пекарня. Схожа по задачам с фастфудом, но есть принципиальное различие: вам нужно готовить с запасом, а не по факту заказа, и все изделия будут read more вашего производства.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия